Espadín Añejo
Notas persistentes de madera y plátano caramelizado, de cuerpo medio y ligeros sabores a coco y vainilla con un elegante toque de avellana y arce que evocan la dulzura del agave cocido.
COLOR
Color ámbar oscuro con tonos dorados
AGAVE
Agave Espadin (Angustifolia) de 18 a 25 Años
AROMA
Notas persistentes de madera y plátano caramelizado
ALAMBIQUE DE COBRE
destilar dos veces
NOTAS DE SABOR
Cuerpo medio con ligeros sabores a coco y vainilla con un elegante toque de avellana y arce que evocan la dulzura del agave cocido
BARRIL
12 meses en barrica nueva de roble americano
Espadín Reposado
Nuestro Mezcal es Reposado en barricas de roble blanco americano. El tiempo reposado agrega profundidad al color, enriquece el aroma y el sabor. Obteniendo un mezcal suave con notas a caramelo que se complementan con el sabor al agave.
COLOR
tono ámbar brillante y dorado
AROMA
aroma amaderado de cuerpo suave
NOTAS DE SABOR
notas persistentes de caramelo con ligeras notas de vainilla, chocolate y coco
AGAVE
Agave Espadin (Angustifolia) de 8 – 10 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Doble destilación
BARRIL
Reposado por tres meses en barricas de roble americano
Espadín Joven
Cuerpo suave, cristalino con tonos platinos brillantes; con aroma cítricos y un ligero ahumado, notas persistentes a agave cocido y ahumado, así como notas cítricas. Te presentamos nuestro Salvadores Espadín Joven, un mezcal vibrante de primera calidad, una manera excelente de experimentar mezcal por primera vez.
COLOR
suave de cuerpo cristalino con tonos platinos brillantes
AROMA
Aroma cítrico y ahumado ligero
NOTAS DE SABOR
Notas persistentes de agave cocido y ahumado, así como notas cítricas
AGAVE
Agave Espadin (Angustifolia) de 8 – 10 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Envasado después de la segunda destilación
Espadín Joven
Cuerpo suave y cristalino con chispeantes tonos platino; De cuerpo completo con aroma cítrico y ligero ahumado, notas persistentes de agave cocido y ahumado, así como notas cítricas.
COLOR
Suave con un cuerpo cristalino con chispeantes tonos platino
AROMA
De cuerpo completo con aroma cítrico y ligero ahumado
NOTAS DE SABOR
Notas persistentes de agave cocido y ahumado, así como notas cítricas
AGAVE
Agave Espadin (Angustifolia) de 18 a 25 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Embotellado después de la segunda destilación
Tobalá Joven
Nuestro mezcal Tóbala joven es de buen cuerpo, con aromas herbales y a tierra húmeda, notas dulces de agave, notas cítricas y un ligero toque ahumado.
COLOR
suave de cuerpo cristalino con tonos platinos brillantes
AROMA
herbales y a tierra húmeda
NOTAS DE SABOR
dulces de agave, cítricas y un ligero toque ahumado
AGAVE
Agave Tobala (Potatorum) de 11 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Envasado después de la segunda destilación
Cirial Joven
Cristalino brilloso, con notas dulces de maguey cocido y un ahumado intenso.
COLOR
Cristalino brilloso
AROMA
notas dulces de maguey cocido
NOTAS DE SABOR
un ahumado intenso
AGAVE
Agave Cirial (Karwinskii) de 13 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Envasado después de la segunda destilación
Tepeztate Joven
Cristalino brilloso, con notas frescas muy herbales y florales ligeramente cítricas.
COLOR
Cristalino brilloso
AROMA
notas frescas muy herbales
NOTAS DE SABOR
Florales, herbales y ligeramente cítricas
AGAVE
Agave Tepeztate (Marmorata) de 18 a 25 Años
ALAMBIQUE DE COBRE
Envasado después de la segunda destilación
Recomendamos saborear Salvadores solo. O, sugerimos disfrutar nuestro mezcal con una rodaja de naranja y un poco de sal de gusanito de maguey con chile.
Elaborado solo con agave de la mas alta calidad
Cocción en un horno cónico de piedra y molienda en Tahona (Piedra jalada por caballo)
Fermentación en tina de madera
Doble destilación en alambique de cobre
Certificado por el Consejo Regulador del Mezcal